シイタケのほだ木整理中
放任栽培中のシイタケ。よーく見ると、出来ています。先日の雨と少し暖かくなってきたおかげですかね。 これがまたサッと火を通して醤油で食べると美味しい。バターで炒めてもよろしい。自家消費用です。😅しかし、販売できるほど作っていません。 そうだ、去年仮伏せしたほだ木、放置しています。本来なら半年前に本伏せしなければイケマセン。 ウーン。今さらながらですが、立ててみますか。 支柱を立てて、交互に立てかけるだけです。しかし意外としっかり立ってます。 一本一本抱えて移動。「フーっつ」年々、年を感じます。息が上がるし。悲しいの〜。 呼吸を整えて、1,2,3,4 持久力養われますわ。 何本運んだでしょうか。場所も気になるし。薄暗くて北面の風が通るところ。 そんな条件のいい場所、あらへんわ😰。とりあえずカバーかけて、今年から頑張ってもらいましょう。全部で80本ほど。 今日の仕事、終了です😊