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草刈り

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  先日、草刈りしたと思ってたけれど、あっという間に雑草が伸びてます。やっておかねば後で大変、重労働。 草刈りしたところ、お袋が牛糞おいてくれてます。何気にプロの畑。 塚原農園、北広の畑の草刈り。エンジン式の草払い機。黒豆、枝豆、落花生、ブロッコリー、レタス、食用ホオズキ。黒瓜。これだけ植えてます。 エンジン式の草払い機にナイロンカッターつけてます。 ナイロンカッターの長所は、コンクリートがあるとことでも、火花を飛ばして跳ねない。これにつきます。農道の雑草もこれで綺麗にします。 雑草の生えた畝を綺麗にするにも金属のチップソーより使いやすいです。しかし25cc以上の排気量がないと、切れません。パワーが必要です。お知りおきを。 我が家は2台で使い分けてます。 あと2畝、何も植えてない状態ですが、マルチを張るのをサボったので大変。伸び放題。朝と夕方で取りあえず畑に戻りました。 イチゴを植えてたビニールハウスも放置してたので、ついでに刈ります。疲れる😩わ。 草刈り。開放されたい。あと何回やる? 裏の竹やぶも放置状態。オット。2年前に植えた栗。小さな実がなってます。確か能勢の「銀寄」。大粒で甘い。こんな発見が出来たときは、ウレシイです。 果樹は、手入れの方法勉強できてないからほとんど放任。今年は柿が良く成ってます。ミカンが少ないわ。キウイも放置。デラウエアも放置。イチジクもゴメンナサイ。自家食用。 販売するほど作ってないので、枯れないようがっばって実をつけてほしいものです。 可能性を探り試行錯誤中です。我が家の進む道は何処へ。今年中に決めます。 米農家?ないわ。トマト農家?あるかも。イチゴ農家?多分ないわ。ブルーベリー農家?あるかも。バナナ農家?ないわ。 決めたら残りの人生かけて進みます。なんちゃって😅

塚原農園

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  今日も朝5時半から収獲です。これくらいじゃないと、涼しくないです。 畑を歩いていると昨日に続き小さなイタチが歩いてます。 愛らしいケド、スイカを食べたらアカンよ。調べるとイタチ、スイカを食べるようです。しかも穴を掘る?、防獣ネット役に立たんかも。 軒先直売は、いつも通りの夏野菜。キュウリが少し立ち枯れしてきました。 奥さま出張販売。テニススクールに持ち込んで、スタッフに売ってもらってます。逞しいわ。 ナスはソロソロ切り返しして秋なすまで持たせようかと、思案中。 満願寺は黒く焼けているのが気になります。アントシアニンなので問題ないらしい。 日が当たりすぎ?寒さ?寒くないやろ。病気じゃないので一安心。 メリット青。葉面散布用の液肥です。夏場元気がなくなったらコレを使えと、去年いちご農家の先輩が教えてくれました。キュウリとナスにかけてみました。 今日のキュウリは綺麗に出来てます。そんなに即効性あるわけ無いでしょ。 3日に1回。かけて見て様子をみます。 あっという間に雑草が伸びてます。ホンマ戦いです。

ブルーベリーで農起業

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先日見学したブルーベリー農園。起業するのにどれくらいの初期費用が必要なんだろう。 チョット調べてみます。出来る出来ないは情報収集してから考えましょう。 現地視察。兵庫県川西市へGO 黒川ダリア園の横に新しくブルーベリー農園ができています。 キャンプ場内にカフェが併設されていて、自然豊かな理想の農園。オーナーさんとチョットお話。 やってみたいという淡い希望だけ持って話をしたらあきません。やりたいという確かな目的を持ってお話を聞きます。 「◯◯農園さんの情報でやりたいって言う方もいらっしゃいますが、あの本のようにはいかないです」😅。 一番の難しさは宣伝力らしい。栽培方法はかなり確立されているので、病気で枯れる木は少ない。大きくて甘い実もちゃんと付く。 お客様が思ったより集まらないのか。少し難しそうな雰囲気。ワクワク感は感じられなかったのが寂しいです。 実は、お伺いする前にamazon Kindleで「あの本」購入してます。 ブルーベリーで成功された方の著書。こういう本を買っても、良いことばかり書いてあるんじゃないの?と冷めた目で見ますが、読んでいるとスーッと入っていく自分が怖い。 「生産性」農業を始めて感じている一番の課題。今の慣例農法の農業のやり方じゃ時給換算するとボランティア状態かも。 2ヶ月で、2千万円。そんな話を鵜呑みにしてはいけませんが、ブルーベリーの養液栽培プラス観光農園。プラスリゾート感覚の安らぎの場を提供。 景色の良い場所でログハウスでジェラートやデザート、ケーキ。ソフトドリンク。理想とするイメージ。それは信州や北海道の農家レストラン。 ブルーベリーにラベンダー。ヒマワリ、秋はコスモス。ジャパニーズプラム。ジンジャエール。 新鮮野菜で作った石窯ピザをコラボ。野菜カレーも良いわ。ハーブもあれば幸せ。 妄想中のログハウス農家レストラン。 周りが住宅街の塚原で可能か?かなり難しいぞリゾート感覚。でも夫婦共々デザイン力は持ってます。なんて。強みはアートと農業のコラボ。🎨。 競争はしません。オンリーワンの農園目指します。 自分の理想とする農業スタイルにかなり近い。 今まで調べたイチゴの水耕栽培、病気が怖い。現実的なミニトマトの水耕栽培よりハードル低そう。 鳥除けネット貼ればできそうだけど。 鉢植えにコンピュータ制御された水耕システムで栽培されているようです。や...

銭原農園

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  暑い暑い。昨日は夕方から茨木の銭原農園の草刈りをしました。ラベンダーは終了です。 家の裏の道路の温度表示37度。夕方4時ですよ。15分かけて到着です。わずか3aの小さな棚田。 一人でノンビリ。家庭菜園の延長のつもりだとちょうどいい大きさです。 本日5時半からお仕事。7時を過ぎるとビニールハウスもモアっとしてくるので、それまでに収獲です。ミニトマトとナスの収獲です。 そして昨日の収獲第二弾。韓国唐辛子🌶とジャンボ唐辛子。ラベル貼って限定販売です。「栽培期間中農薬不使用」です。「無農薬」の表示は使ってはイケマセン。 「無農薬」。安全性を訴えるため良く無人販売所などで見かけますが、公的機関に認可されないと使えない表記です。 それでもって、僅かですが本日限定販売。お袋の作った一袋一杯詰めて100円の塚原農園の野菜と一緒に販売。 負けそう😢。必殺POPを作成。茨木銭原農園標高400mで作った栽培中農薬不使用野菜。🫡 いざ勝負。今日中に完売出来たらウレシイ。 イロイロ試して楽しんで野菜作ってます。

ブルーベリーファーム

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  暑いです。 「友達の旦那さんがブルベリー園やってるねん、行かへん?」 気分転換にブルーベリー摘みにでかけます。かんでんエルハート高槻栽培センター。 障害を持っておられる方々の雇用支援をされてます。 コレって企業でやってる所かも。個人でやるにはハードル高いかも。 でも、ブルーベリー園開設するのにどれくらいの初期費用必要なんだろう?とチョット興味が湧きます。 残念ながら旦那さんにはお会い出来ず、1パック500円でブルーベリー摘み。 小規模なブルベリー園です。200本ほど。これくらいだと家の田圃をブルベリー園に変更してやれそうです。 単管パイプで防鳥ネットを張り、全部水耕システム。多分井戸掘ってるな。鉢植えでブルーベリーを育ててます。 単管パイプでネット張り。ブルベリーの木1本いくら? 「米作りやめて、ブルベリー園を開園します?」奥さま、まんざらでもなさそう。 「ジェラート作って販売するの何か資格いる?」 突然の質問に「持ってるやん栄養士の資格」「食品衛生責任者の資格も取ってるから、キッチンカー買って、保健所の営業許可取ったら出来るよ」👍🥰 「軽ワゴンのフロントフェイスをワーゲンタイプに変えたり、フレンチバスに変えたオシャレなキッチンカーでどう?」 野外フェスなんかで最近キッチンカーをよく見かけているのでしょう。「オシャレやん」話に乗ってくれます。 チョット興味が出てきました。 「もう一箇所高槻にブルーベリー園あるけど行ってみる?」 高槻ブルーベリー園。密かに人気上昇中。 ココはかなり広い。60分食べ放題2600円。 ジェラート500円。味は良い。どこかのお店とコラボしているようです。けれどパッケージデザイン、ココは工夫してほしい。 もう少し落ち着ける空間だったら良いのに。ここも鉢植えに水耕栽培。多分このような栽培方法が確立されているのでしょう。 開業コンサル2時間、2万円。同じ高槻でもエリアが全く違うので被らないケド。 初期費用が気になるわ。何年で回収できるんでしょう。新たなビジネスチャレンジ。 情報収集してみますか。夢見るのも良いかも。

塚原農園

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  湿度高いわ。曇っていても外で作業をすると汗が流れます。 帰ってその度シャワーを浴びて休憩。こんな生活が後何ヶ月? 塚原宮の方(みやのかた)の圃場。水稲がかなりしっかりしてきました。エコ農産物圃場です。 今の所農薬50%減達成中。このまま育って欲しいものです。 塚原北広(きたびろ)の畑。 スイカに防鳥ネットを被せます。去年は家の裏の畑でナニモノカに食べらました。今年は守ります。 中玉トマトが出来てきました。ミニトマトのアイコよりジューシー。こっちの方が良いわ。毎日食べられそう。 今日の販売。ミニトマト、満願寺とうがらし。ナス、キュウリ。夏野菜鉄板シリーズ。 昨日、ダコニール1000とコテツフロアブルを撒きました。効果は?しばらく様子を見ます。 どちらの農薬も前日まで収獲してはイケマセン。とのこと。 前日って?24時間以上?。昨日の朝まいて、今日の朝収獲。24時間たってなくてもOK 覚えておきましょう。

銭原農園

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  夕方になって、「ラベンダー刈りに行くわ。来る?」「行く〜🥰」奥様の車で銭原農園へGo。 ラベンダー咲いてる。良かった。チョット咲いてます。5月から少しずつ咲いてます。花を摘み取ります。 「何だこの香り」ヤバい。セラピー。疲れた心と身体を癒やしてくれるわ。笑顔の奥さま。👍 んん?。ついでにヨモギや紫蘇も自生してるから、訳わからんハーブ園です。 7月10日。銭原のイングリッシュラベンダーコレで今年は終了でしょう。 でも、1年目、小さなポットでしたが、ちゃんと根付いて花を咲いてくれました。 北海道の富良野も夏は暑かった。普通に30度超えます。標高400m。茨木の銭原の夏を乗り切れば、来年、本腰入れて棚田でラベンダーを育てます。 ついでにトウガラシ。ジャンボトウガラシと満願寺唐辛子。のんきなオジサン。元気ですよ〜。 家でも作ってますが、「違う」「何が?」「色と艶」何度か試食してますが、味も濃厚。分厚い。寒暖差があるのでしっかりした味です。 これぞ高原野菜。もう少し試食して、家のトウガラシより美味しければ、「銭原高原野菜」で売り出してみましょう。 車で15分。「ココはどこ?」大阪府茨木市。あと数百mでお隣は京都府亀岡市。ここへ来ると気分転換出来ます。